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EG-Bio

DE-ÖKO-001

Deutschland

Buchweizen

Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.

500g

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Handelsklasse II

Info

Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.

Produktinformationen

Hersteller	DAV
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Herkunft	Deutschland
Inhalt	500g
Qualität	DE-ÖKO-001
Weitere Eigenschaften	veganvegetarisch

Zutaten

Zutatenliste

Monoprodukt

Buchweizen*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

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enthält Gluten
enthält Schalenfrüchte
enthält Sesam

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
363 kcal	2,9 g	0,6 g	69,0 g	1,0 g	12,0 g	0,01 g

Produktdatenblatt

Buchweizen 500g

Buchweizen lässt sich gut vermahlen, z.B. als Pfannkuchenteig. Aber auch in Aufläufen, als Beilage oder geröstet ist Buchweizen beliebt.

Das besondere Aroma des Buchweizens findet in der rustikalen Küche gerne Verwendung. Gerade russische und polnische Rezepte enthalten oft Buchweizen als Basis.Buchweizen ist eigentlich kein Getreide, sondern gehört zu der Familie der Knöterichgewächse.

Buchweizen waschen und in der doppelten Menge Wasser aufkochen. Etwas Salz dazu geben und ca. 15 Minuten garen.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: China
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zertifizierung: The Vegan Society; Deutsches staatliches Bio-Siegel; EU Bio-Siegel

Lebensmittel