Hallo! Ich bin brokkolise.

Du willst Neukunde oder Neukundin von meiner Abokiste werden ? 
Klicke auf die Übersicht und ich erkläre dir einige Dinge, die du wissen solltest. Ich freue mich schon auf deine Bestellung!

Übersicht Abokiste

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Frisch und gesund schmeckt einfach am besten. 
Nun könnt ihr auch leckere Käsesorten wie aromatisch-nussigen Brie,  fruchtigen Wildblumenkäse, würzigen Grada Padano und einige mehr zu euch nach Hause bestellen.  
Meine Abokisten im Einsatz beim verkaufsoffenen Sonntag in meinem Biomarkt
Nachhaltige Landwirtschaft, umsichtiger Anbau.
Verzicht auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel.
Mensch, Tier und Natur im Einklang.
Natürliche Anbau-Kreisläufe bewahren und schützen den Lebensraum von Insekten und Wildpflanzen.

Aktuelles im Sortiment

Deine Fragen unsere Antworten

Woher kommen meine bestellten Produkte? 

Demeter, Bioland und Naturland: in unsere Kiste kommt nur garantierte Bio-Qualität bevorzugt aus der Region. Unsere Partner:
- Gärtnerei Distel: Demeter-Betrieb mit organisch-biologischem Gemüseanbau
- Bäckerei Jenne: Bioland-zertifizierter Familienbetrieb

- Jung Fruchtsäfte: Das Beste von der Streuobstwiese in Bio-Qualität 
Südhof Denzlingen: Bioland-Betrieb mit Obst in bester Bio-Qualität
- Rinklin Service: Bio-Naturkosthändler

- Werkstätten am Bruckwald: Bio-zertifizierte Waren

Wer arbeitet bei der brokkolise? 

In der Brokkolise arbeiten Menschen mit und ohne festgestellter Behinderung zusammen.  Kurz gesagt: Tolle Menschen, auf deren Arbeit wir stolz sind und die als Team großartiges leisten. Wir arbeiten beständig daran unser Arbeitsumfeld zu verbessern, um den Bedürfnissen der Mitarbeiter gerecht zu werden.

An wen kann ich mich bei Fragen wenden? 

Fülle bei Fragen gerne unser Kontaktformular aus und richte deine Frage an uns. Ansonsten kannst du uns gerne anrufen und persönlich nachfragen!  
Telefonnummer 07681 473 9630.

Wir freuen uns über neugierige Anliegen und einen Kontakt mit dir, mit welchem wir gerne etwaige Unklarheiten beseitigen können!

Welche Ortschaften werden beliefert?

Eine Liste der belieferten Ortschaften findest du im Reiter "Über mich". 

Ich möchte meine Kiste selbst abholen, wie funktioniert das?

Es ist fast jederzeit möglich, deine Kiste auch bei uns vor Ort abzuholen. 
Ruf uns an, um deinen Abholtermin auszumachen. Damit entfällt natürlich auch die Liefergebühr. 

Wie bezahle ich meine Kiste? 

Mit jeder Lieferung schicken wir dir einen detaillierten Lieferschein mit Rechnungsinformationen per Mail oder in deiner Kiste mit, auf der wir die gelieferten Artikel mit Gewicht und Preis auflisten. Die Bezahlung erfolgt wöchentlich per Bankeinzug. Für die Anlieferung der Kisten erheben wir eine Liefergebühr von 1,50 €.

Hallo, Liebe Kundinenn und Kunden

Schön, dass du wieder da bist! 
Wir freuen uns darauf, dich mit deiner brokkolise- Kiste beliefern zu dürfen. 
Klick' dich doch gerne durch den Webshop und bestelle dir alle deine gewünschten Produkte ganz einfach zu dir nachhause. Bis bald!

Herzlichst,

deine brokkolise

brokkolises Gemüse & Rezept der Woche 

 

in den noch kälteren Tagen eine wärmende Suppe – mmmmhhh!!!

 

Pastinaken-Kartoffel-Suppe:

Zutaten:

600g Pastinaken
150g Kartoffeln
50g Zwiebeln
1l Gemüsebrühe
100 ml Milch
½ Knollensellerie
Olivenöl| Bratöl
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung: 

Zwiebeln schälen und klein schneiden. Kartoffeln und Pastinaken ebenfalls schälen und in kleine Würfel/Stücke schneiden.

Zwiebeln, Pastinaken, Kartoffeln in Olivenöl andünsten. Mit Gemüsebrühe und Milch ablöschen und zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln.

In der Zwischenzeit den Sellerie schälen und in kleine dünne Streifen schneiden. Bratöl in einem kleinen Topf erhitzen und den Sellerie darin frittieren. Herausnehmen und auf ein Stück Küchenpapier zum Fett abtropfen legen.

Wenn die Pastinaken und Kartoffeln weich sind, mit einem Pürierstab die Suppe pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Wenn die Suppe zu dickflüssig ist, noch etwas Milch hineingeben. Die Suppe noch einmal kurz aufkochen lassen und mit dem Pürierstab aufschäumen.

Alles auf Tellern anrichten und die frittierten Selleriestreifen platzieren.

Guten und wärmenden Appetit.

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