hallo,

 

Willst auch du neuer Kunde werden? Dann siehe Link und beachte bitte Folgendes:

Im Schwarzwald (Elztal, Simonswald, Furtwangen, Hinterzarten und Kirchzarten) können wir vorübergehend keine neuen Kunden aufnehmen.

Leider können wir ebenfalls zur Zeit keine Kunden aus bestimmten Teilen Freiburgs aufnehmen. Bitte melde dich gerne direkt bei uns - wir können dir Auskunft geben, ob du beliefert werden kannst oder nicht ! ! !  

Gerne kannst du uns eine Mail schreiben mit dem Betreff "Warteliste". Dann informieren wir dich sobald eine Belieferung wieder möglich ist. Kommst du aus dem Schwarzwald, dann bitte nicht einfach einen Account anlegen. Den müssen wir nämlich sonst löschen und der Aufwand war umsonst.

Hast du noch Fragen? Dann melde dich unter 07681/4739630 oder mail@brokkolise.de

Viele Grüße,

deine brokkolise


Aus Distelkiste 
wird brokkolise

Hallo, ich bin die brokkolise. 

Obst, Gemüse, Brot, Getränke, Eier, Milch & Naturkost – ich liefere dir deine Wunschzusammenstellung direkt vom Hof an deine Haustüre. Im Dezember 2020 läuft die Lieferung noch über die Distel GdbR Singh & Aumann., ab dem 01.01.2021 dann über die brokkolise gGmbH. Warum du dabei nicht nur dir, sondern auch der Natur, unseren Bio-Landwirten und unserem Team etwas Gutes tust, erfährst du hier.
 

Mehr über mich
Sozial
Wir arbeiten inklusiv und schaffen einen Mehrwert für alle.
Frisch
Von der Gärtnerei beinahe direkt zu dir nachhause. 
Von hier
Regionale Landwirtschaft und gemeinsames, nachhaltiges Handeln.

KONZEPT

Von hier zu dir – Genuss mit Köpfchen.

Nur das Beste essen, Rücksicht auf die Natur nehmen und dabei sozial und verantwortungsvoll genießen. Das gelingt mit tollen Partnern, für die Bio ganz logisch ist und einem Team für das Vielfalt eine echte Chance bedeutet. Jedes Abo bedeutet einen echten Mehrwert für Mensch und Natur und natürlich auch gesunden Genuss für dich.

Mit deiner Bestellung unterstützt du ein Team aus Bio-Landwirten, Bio-Produzenten, Menschen mit Vermittlungshemmnissen und Nachhaltigkeits-Enthusiasten und zeigst, dass Genuss mit gutem Gewissen ziemlich fantastisch ist.

ABLAUF

Direkt vom Feld auf Deinen Teller.

Auswählen
Wähle die Box die am besten zu dir passt.
Bestellen
Bestimme Liefertag und/oder Lieferintervall.
Liefern lassen
brokkolise bringt dir deine Kiste bis zur Haustür.
Genießen
Frisch und gesund schmeckt einfach am besten. 
Vom Feld auf deinen Teller. Direkt vom Erzeuger, in bester Bio-Qualität.
Nachhaltige Landwirtschaft, umsichtiger Anbau.
Verzicht auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel.
Mensch, Tier und Natur im Einklang.
Natürliche Anbau-Kreisläufe bewahren und schützen den Lebensraum von Insekten und Wildpflanzen.
Vom Acker in deine Kiste.
Per Lieferung an deinen Wunschort.
Ich freue mich auf dich!

FAQ

Deine Fragen unsere Antworten

Woher kommen meine bestellten Produkte? 

Bioland, Demeter und Naturland: in unsere Kiste kommt nur garantierte Bio-Qualität bevorzugt aus der Region. Unsere Partner:
- Gärtnerei Distel: Bioland-Betrieb mit organisch-biologischem Gemüseanbau
- Bäckerei Jenne: Bioland-zertifizierter Familienbetrieb

- Jung Fruchtsäfte: Das Beste von der Streuobstwiese in Bio-Qualität 
Südhof Denzlingen: Bioland-Betrieb mit Obst in bester Bio-Qualität
- Rinklin Service: Bio-Naturkosthändler

- Werkstätten am Bruckwald: Bio-zertifizierte Waren

Wer arbeitet bei der brokkolise? 

Neben der neuen Geschäftsführung und dem bewährten Team der Distelkiste, auch Menschen mit Behinderungen und Mitarbeiter, die aufgrund von Vermittlungshemmnissen erschwerten Zugang zum ersten Arbeitsmarkt haben. Oder kurz gesagt: Tolle Menschen, auf deren Arbeit wir stolz sind und die als Team großartiges leisten.

An wen kann ich mich bei Fragen wenden? 

Fülle bei Fragen gerne unser Kontaktformular aus und richte deine Frage an uns. Ansonsten kannst du uns gerne anrufen und persönlich nachfragen!  
Telefonnummer 07681 473 9630.

Wir freuen uns über neugierige Anliegen und einen Kontakt mit dir, mit welchem wir gerne etwaige Unklarheiten beseitigen können!

Wo kann ich die brokkolise finden? 

Die brokkolise und ihre Verpackungsstation befindet sich am Bruckwald in Waldkirch. Die genaue Anschrift ist folgende: 
Brokkolise gGmbH,
Am Bruckwald 1, 
 
79183 Waldkirch 
Weitere Infos über das neue Zuhause der brokkolise werden folgen. Sei gespannt!

Wie bezahle ich meine Kiste? 

Mit jeder Lieferung schicken wir dir einen detailliertn Lieferschein mit Rechnungsinformationen mit, auf der wir die gelieferten Artikel mit Gewicht und Preis auflisten. Die Bezahlung erfolgt wöchentlich per Bankeinzug. Für die Anlieferung eines Kunden erheben wir eine Liefergebühr von 1,50 €.

 

hallo,

neben den erntereifen Mini-Gurken, Blumenkohl, Brokkoli, Mangold, Spinat, vielen Kräutern und noch einiges mehr aus der Gärtnerei Distel, gesellt sich in dieser Woche auch der Rhabarber dazu.

 

Rhabarber wird meist als Obst angesehen, ist offiziell allerdings ein Gemüse – doch auch bei uns findest du es im Online-Shop unter Obst.

Die Ernte beginnt im Mai und endet um Johanni, Ende Juni. Die leicht säuerlichen und sehr erfrischenden Stängel schmecken wunderbar als Kompott, Konfitüre, Kuchen und auch als Saft.

Das Gemüse ist keine empfindliche Pflanze, hält sich in einem feuchten Tuch eingewickelt noch einige Tage nach der Ernte im Kühlschrank. Auch einfrieren ist kein Problem.

 

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre:

Zutaten: 500g Rhabarber | 500g Erdbeeren | 0,5kg Gelierzucker 2:1 | ½ Zitrone

Zubereitung: Den Rhabarber putzen und die Fäden (nicht zwingend notwendig) abziehen. Die Erdbeeren waschen, anschließend das grüne wegschneiden und anschließend beides klein schneiden. Rhabarber, Erdbeeren, Zitronensaft, Gelierzucker vermischen und ca. 1 Stunde Ruhe gönnen, damit entzieht es dem Obst den Saft.

Nach der Zeit alles mit dem Mixstab pürieren. Unter Rühren in einem Topf aufkochen und 5 Minuten weiterköcheln lassen. Die heiße Konfitüre in Schraubgläser füllen und zum Erkalten auf den Kopf stellen. Fertig!

 

Wenn du genug herstellst, hast du auch im Winter noch den Genuss von Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre...

Herzlichst,

deine brokkolise

 

Rechnung per Mail?

Weiterlesen ...

Schreib uns "Rechnung per Mail“ und deinen Namen an mail@brokkolise.de. Die Kiste kommt dann ohne Rechnung.

Anbau der verschiedenen Salate
Die Mini-Gurken sind ab sofort für kurze Zeit lieferbar 
Bulldog


Aus Distelkiste 
wird brokkolise

Hallo, ich bin die brokkolise. 

Obst, Gemüse, Brot, Getränke, Eier, Milch & Naturkost – ich liefere dir deine Wunschzusammenstellung direkt vom Hof an deine Haustüre. Warum du dabei nicht nur dir, sondern auch der Natur, unseren Bio-Landwirten und unserem Team etwas Gutes tust, erfährst du hier.
 

Mehr über mich
Sozial
Wir arbeiten inklusiv und schaffen einen Mehrwert für alle.
Frisch
Von der Gärtnerei beinahe direkt zu dir nachhause. 
Von hier
Regionale Landwirtschaft und gemeinsames, nachhaltiges Handeln.

KONZEPT

Von hier zu dir – Genuss mit Köpfchen.

Nur das Beste essen, Rücksicht auf die Natur nehmen und dabei sozial und verantwortungsvoll genießen. Das gelingt mit tollen Partnern, für die Bio ganz logisch ist und einem Team für das Vielfalt eine echte Chance bedeutet. Jedes Abo bedeutet einen echten Mehrwert für Mensch und Natur und natürlich auch gesunden Genuss für dich.

Mit deiner Bestellung unterstützt du ein Team aus Bio-Landwirten, Bio-Produzenten, Menschen mit Vermittlungshemmnissen und Nachhaltigkeits-Enthusiasten und zeigst, dass Genuss mit gutem Gewissen ziemlich fantastisch ist.

ABLAUF

Direkt vom Feld auf Deinen Teller.

Auswählen
Wähle die Box die am besten zu dir passt.
Bestellen
Bestimme Liefertag und/oder Lieferintervall.
Liefern lassen
brokkolise bringt dir deine Kiste bis zur Haustür.
Genießen
Frisch und gesund schmeckt einfach am besten. 
Vom Feld auf deinen Teller. Direkt vom Erzeuger, in bester Bio-Qualität.
Nachhaltige Landwirtschaft, umsichtiger Anbau.
Verzicht auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel.
Mensch, Tier und Natur im Einklang.
Natürliche Anbau-Kreisläufe bewahren und schützen den Lebensraum von Insekten und Wildpflanzen.
Vom Acker in deine Kiste.
Per Lieferung an Deinen Wunschort.
Ich freue mich auf dich!

FAQ

Deine Fragen unsere Antworten

Woher kommen meine bestellten Produkte? 

Bioland, Demeter und Naturland: in unsere Kiste kommt nur garantierte Bio-Qualität bevorzugt aus der Region. Unsere Partner:
- Gärtnerei Distel: Bioland-Betrieb mit organisch-biologischem Gemüseanbau
- Bäckerei Jenne: Bioland-zertifizierter Familienbetrieb

- Jung Fruchtsäfte: Das Beste von der Streuobstwiese in Bio-Qualität 
Südhof Denzlingen: Bioland-Betrieb mit Obst in bester Bio-Qualität
- Rinklin Service: Bio-Naturkosthändler

- Werkstätten am Bruckwald: Bio-zertifizierte Waren

Wer arbeitet bei der brokkolise? 

Neben der neuen Geschäftsführung und dem bewährten Team der Distelkiste, auch Menschen mit Behinderungen und Mitarbeiter, die aufgrund von Vermittlungshemmnissen erschwerten Zugang zum ersten Arbeitsmarkt haben. Oder kurz gesagt: Tolle Menschen, auf deren Arbeit wir stolz sind und die als Team großartiges leisten.

An wen kann ich mich bei Fragen wenden? 

Fülle bei Fragen gerne unser Kontaktformular aus und richte deine Frage an uns. Ansonsten kannst du uns gerne anrufen und persönlich nachfragen!  
Telefonnummer 07681 473 9630.

Wir freuen uns über neugierige Anliegen und einen Kontakt mit dir, mit welchem wir gerne etwaige Unklarheiten beseitigen können!

Wo kann ich die brokkolise finden? 

Die brokkolise und ihre Verpackungsstation befindet sich am Bruckwald in Waldkirch. Die genaue Anschrift ist folgende: 
Brokkolise gGmbH,
Am Bruckwald 1, 
 
79183 Waldkirch 
Weitere Infos über das neue Zuhause der brokkolise werden folgen. Sei gespannt!

Wie bezahle ich meine Kiste? 

Mit jeder Lieferung schicken wir dir einen detailliertn Lieferschein mit Rechnungsinformationen mit, auf der wir die gelieferten Artikel mit Gewicht und Preis auflisten. Die Bezahlung erfolgt wöchentlich per Bankeinzug. Für die Anlieferung eines Kunden erheben wir eine Liefergebühr von 1,50 €.