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Bauernbrot
6,79 € / 750g
9,05 € / kg
Alter Preis: 6,79 € / 750g
, Verband: 
EG-kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
regional
, Herkunft: Baden-Württemberg
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Info
Das Bruckwälder Bauernbrot ist ein sehr saftiges und kräftiges Weizenmischbrot. Durch die selbst gezogenen Sauer- und Vorteige und der langen Teigruhe erhält das Brot seinen rustikalen und
frischen Charakter. Durch die besondere Teigführung verzichten wir fast auf die Zugabe von Backhefe.
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, gemahlenes Roggenschrot, Salz, Hefe
| Hersteller | Hersteller: Sozialwerk Breisgau gGmbH |
| Verband | EG-kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunft | Baden-Württemberg |
| Inhalt | 750g |
| Qualität | DE-ÖKO-003 |