SCHMIDT - Spätburgunder Rosé Trocken

Jugendlich-frisch, lebendig und strahlend. Sommer 40°C und dann dieser Rosé...wir kommen ins Schwärmen. Einfach ein perfekter Sommerwein, der durch klares, filligranes Aroma nach Himbeere und Cassis überzeugt. Erfrischend, mineralisch, schlank und knackig mit rassiger Säure. Einfach köstlich!
Stil

Eichstetter Herrenbuck: Das unvergleichliche Terroir des Vulkans mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Spätburgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau dieses Rosés im Keller zur vollendeten Eleganz und Finesse.

Boden Leichter, kalkreicher Lössboden, wenig Vulkaneinfluss, windoffen
Sorte Spätburgunder
Geschmack trocken
Trinkempfehlung Ideal zu Geflügel und geräuchertem Fisch, zu scharf gewürzten Gerichten und gegrilltem Fleisch und im Sommer ist der Wein ein hervorragernder Begleiter zu Seafood.
Trinktemperatur 7-9 °C
Anbaugebiet Baden | Kaiserstuhl
Analyse A 11,5 %Vol
RZ 3,5 g/L
S 6,6 g/L
enthält Sulfite

Performance
Vorgänger:
Jahrgang 2021: 4 von 5 Sternen bei Vinum World of Rosé 2022
Jahrgang 2020: awc vienna 2021 - SILBER, VINUM World of Rosé 2021 - 3 von 5 Sterne und MEININGERS ROSÉ 2021 - 91 Punkte
Jahrgang 2017: awc-vienna 2018 - SILBER
Jahrgang 2016: Bester Biowein Baden-Württemberg 2017 in der Kategorie leichte Weißweine
Füllgröße 0,75 Ltr.