Schwarze Johannisbeere-Likör

Bio Schwarzwald Birnoh 18%vol.

Ob als Aperitif oder Digestif, pur genossen oder gemischt - Birnoh schmeckt einfach einzigartig gut.

Ausgezeichnet mit dem Landwirtschaftspreis für unternehmerische Innovation des Landes Baden-Württemberg 2016.

Außerdem mit der Silbermedaille der Craft Spirits Awards 2020, Gold Baden Best Spirits 2022
Kontrollstelle: ECOCERT GROUP, DE-ÖKO-005 DEUTSCHE LANDWIRTSCHAFT

Mehr Birne im Glas! Baden-Württemberg hat ein völlig neuartiges, ganz traditionelles Geschmackserlebnis: Birnoh. Schmeckt, als hätte es ihn schon immer geben müssen!

Hergestellt wird der Birnoh wie ein Pineau des Charentes. Drei Mostbirnensorten werden zu einem Edelbrand destilliert und im Folgejahr mit dem frischen Keltersaft der gleichen drei Mostbirnensorten gemischt. Nach einem Jahr im Eichenfass ist der Birnoh fertig.
Wir produzieren als Mitglied der Birnoh-Gilde exklusiv den Schwarzwald-Birnoh. Mehr